总务开展春季食品安全专项检查

北京市昌平职业学校教育信息

昌职校   办   字       [2023]           第081号

总务开展春季食品安全专项检查

春季是校园食源性疾病的高发时段，为切实做好校园饮食安全及卫生监督管理工作，全面排查校园食品安全风险隐患，扎实开展春季食品安全专项检查工作，近日，总务处主任王亮、副主任蒋秀英组织部门人员对学校营养餐厅、一食堂、南口校区食堂进行专项检查，全力护航广大师生“舌尖上的安全”。

本次检查重点对学校食品安全制度落实、库存食品及原料处理、“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统使用、设施设备配备和使用，索证索票和进货查验制度落实、加工场所环境卫生、人员卫生和食品留样等情况进行检查。针对现场发现的风险隐患，责令限期整改到位，对违规行为，将按照相关管理规定进行严肃处罚。同时，要求食堂工作人员做好公共场所通风和卫生工作，保持餐厅及周边环境的整洁卫生，全面落实食品安全各项管理制度，彻底消除食品安全隐患。

学校食品安全责任重大，总务处将持续做好食堂质量监管工作，要求食堂将自查、自检、自纠作为常态化工作开展，严格执行日管控、周排查、月调度制度，筑牢校园食品安全防线。

北京市昌平职业学校

信息员：龚艳丽 

部门主管：王亮

2023年3月20日