生物健康系教师在昌平区第十九届苹果节上宣讲苹果健康知识

北京市昌平职业学校教育信息

昌职校   办   字       [2022]           第485号

生物健康系教师在昌平区第十九届苹果节上宣讲苹果健康知识

11月6日，在北京昌平第十九届苹果文化节开幕，北京市昌平职业生物与健康系食品专业教师杨丽丽在会上做了关于苹果营养与健康主题讲座。

杨老师详细讲解了苹果被称为“智慧果”“记忆果”的原因，客观分析了昌平苹果糖度高、营养丰富的特点。结合昌平区地形特点、土壤和水质特性，从糖、维生素、矿物质等角度分析昌平苹果营养成分优点，针对不同的人群，食用苹果的保健作用，倡导大家一天一苹果，健康科学饮食，确保身体健康。

此次讲座通俗易懂，贴近居民生活，参与活动的嘉宾们纷纷表示受益匪浅，让大家对水果的选购及食用知识有了更深入地了解，对日常生活中保持健康的饮食习惯有了很大的帮助，树立了正确的健康理念。

苹果作为昌平区的特色产业，生物与健康系致力于服务区域特色产业项目，前期已经帮助崔村镇开发出苹果特色主题宴席，后续将继续推广苹果文化产业发展，提升与苹果相关产品附加值，提升昌平苹果品牌及文化影响力，促进苹果顺畅销售和农民增收。食品专业将打造一批具有时代特点、青年特征、区域特色的精品助农类志愿项目，搭建更多贡献青春力量服务乡村振兴战略的平台。

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信息员：刘扬

部门负责人：高鑫

2022年11月7日