学校举行法国滨海塞纳省职业和手工业商会代表团中餐学习结业仪式

北京市昌平职业学校教育信息

昌职校办字 [2016] 第557号

11月11日，北京市昌平职业学校在经济管理系中西餐烹饪实训基地隆重举办了“法国滨海塞纳省职业和手工业商会代表团中餐课程学习班结业仪式”。中国烹饪协会副会长边疆、副秘书长张大海、培训部主管姜婷，学校副校长郑艳秋、国际合作办公室主任罗英、经济管理系常务副主任段志禹共同出席了结业仪式。

法国滨海塞纳省职业和手工业商会代表团于11月4日到校进行为期8天的教育交流，主要学习中餐烹饪特色菜肴课程。代表团师生在经济管理系烹饪专业教师带领下进行烹饪课程学习，他们学习了中式烹饪的经典技艺后，在结业仪式上为学校和来宾呈上了一桌丰富的中餐菜肴，还特意制作了法式蛋糕，表达了对学校的衷心感谢并且祝愿中法友谊长存。

结业仪式上，边疆副会长对学校此次接待表示了肯定和赞扬，他指出此次教育交流是中国国务院副总理刘延东与法国外长艾罗共同主持中法高级别人文交流机制第三次会议后，中国烹饪协会会长姜俊贤与法国滨海塞纳省职业与手工业商会主席现场签署的两国合作协议的具体体现；是中法两国烹饪餐饮职业教育相互提高的过程；昌平职业学校此次的中餐培训在中法高级别人才交流上具有里程碑意义。

郑艳秋副校长为法国师生颁发了由中国烹饪协会和昌平职业学校共同签发的结业证书。郑校长表示感谢中国烹饪协会为中法职业教育搭起的友谊之桥，为昌平职业教育搭建的发展平台，中法两国烹饪餐饮职业教育交流加深了中法双方的相互了解，为中法餐饮业的合作发展提供了新契机。

此次，法国滨海塞纳省职业和手工业商会代表团访校，不仅加强了中西餐文化交流，加快了学校烹饪专业国际化的步伐，而且拓宽了学校师生的国际视野，进一步提升了学校的国际化水准。

北京市昌平职业学校

信息员：赵媛媛段志禹焦志菲

2016年11月14日