严抓食品卫生安全 确保师生饮食健康——学校开展食堂食品卫生检查

北京市昌平职业学校教育信息

昌职校   办   字       [2015]           第336号

严抓食品卫生安全 确保师生饮食健康

——学校开展食堂食品卫生检查

9月17日上午，学校卫生室、安全办、总务处三个部门联合对学校第一食堂和营养餐厅进行食品卫生检查。此次检查特别邀请了沙河食药监所所长栗建勇进行监督指导，消除安全隐患，确保师生饮食安全。

栗所长以及各部门的负责人一同对学校第一食堂、营养餐厅的一至三层进行了全面、细致的检查，包括场所环境卫生，食品原料，餐具消毒卫生，留样，加工环境卫生，加工操作，工作人员卫生，销售等逐项排查。检查结束，栗所长对学校食堂的食品卫生监督检查工作给与肯定，并提出表扬。同时，对食堂中存在的一些细节问题也给予了专业性的指导。

学校历来高度重视师生饮食健康安全，不断完善食品检查制度，并且形成了每日检查检测机制。此次通过栗所长现场指导，使学校对食堂食品卫生监督检查更加专业化，为师生健康饮食安全提供了科学保障。

      北京市昌平职业学校                         

 信息员：尚晨萌

                                2015年9月17日