玉树学子齐动手 昌职祝福带回家

北京市昌平职业学校教育信息

昌职校   办   字       [2015]         第023号

 

玉树学子齐动手，昌职祝福带回家

 

按照老北京过年民俗，走亲访友时，大家都会携带点心盒子，预祝来年生活“甜甜蜜蜜，步步高（糕）升”。在玉树学生返乡之即，学校经济管理系安排西点专业课教师李雪媛教授学生们制作点心，并将这份昌职祝福带回家。

1月11日，经管系玉树班旅游、金融两个专业共44名学生齐聚实训室，在李老师的带领下，制作面点。李雪媛老师为了这次活动精心准备，最终决定带着学生们制作简单易学，口感香甜并易于携带不容易变质的两种点心：黄桥烧饼与翻糖饼干。

学生们对制作点心也表现出了极大的兴趣，认真听李老师讲授制作步骤，亲手实践环节学生们三五成组，既有分工又有合作，在老师的指导下，用一整天时间，完成了这份满含爱意的点心。

北京市昌平职业学校

信息员：赵环宇 赵维维

2015年1月12日