校园食堂大揭秘：美食与安心的汇聚地

为深入贯彻落实《北京市中小学校食堂管理办法》，学校餐饮部高度重视，认真学习，修订完善各项相关制度，抓好工作推进，为学生的健康保驾护航。

筑牢安全营养之基

为了给同学们提供安全、营养且高质量的校园餐服务，学校领导高度重视食堂管理与服务的各项工作，依据？？？标准，建立完善的食堂管理制度，严格食品采购与管理，规范食品加工流程，每月定期召开食品安全及膳食经费管理专项会、食堂管理月调度会等各项工作会议，及时调整和优化食堂管理策略，确保食堂工作的顺利进行。

家校协同守护健康成长

学校成立膳食委员会，定期召开膳食委员会座谈会，认真倾听每一位学生以及学生家长的心声，及时了解学生需求，收集意见并及时反馈，共同促进校园餐品质不断提升，助力学生们健康成长。

构建食品安全监管防线

建立完善的食品安全监管机制，成立食品安全管理小组，坚持定期到现场进行监督检查，从环境卫生到食材安全，从设备检查到人员培训，严格把关。为了让师生和家长放心，食堂采取了透明化的监督措施，实现了后厨操作的实时监控，师生可以通过食堂的显示屏查看后厨的工作情况。

领导陪餐共绘成长画卷

学校持续实施执行党政领导陪餐岗位责任制度，学校领导、老师与学生围坐一桌，共享美味佳肴，共叙师生情谊，共绘成长蓝图，这不仅是简单的陪餐，更是一次心与心的交流。

品味温馨“食”刻

种类丰富的早餐，包子、肉饼、烧饼、双夹、蒸饺依次排开，鸡蛋汤、酸辣汤、馄饨、各类粥应有尽有，开启元气满满的一天。

午餐时分，一盘香甜可口的宫保鸡丁，搭配金黄璀璨的松仁玉米，再点缀上几朵清脆碧绿的西蓝花，不仅营养均衡，更让味蕾享受了一场盛宴，为下午的学习注入了无限活力。

晚餐虽简单却不失精致，一碗清淡的麻辣烫，为这充实的一天增添了几分温馨与满足。

为了让师生们品尝到各地的特色美食，校园食堂还推出具有地方风味的菜品。比如，安徽板面、四川麻辣烫、韩式烤肉饭、浙江梅菜扣肉、广东蜜汁叉烧肉等。这些特色菜品不仅丰富了食堂的菜品，也让师生们在校园里就能感受到不同地域的饮食文化。

食堂不仅提供是餐饮服务的空间，更是展现学校人文情怀与管理智慧的阵地，学校将继续秉承健康为本，营养为先，服务至上的宗旨，守护学生茁壮成长，绽放光彩！

北京市昌平职业学校

信息员：龚艳丽

部门负责人：王亮

2025年1月3日

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