昌平职业学校数字餐饮艺术系家校共育“厨小匠”培育行动暨系家长委员会成立

北京市昌平职业学校教育信息

昌职校   办   字       [2024]           第  146号

 

昌平职业学校数字餐饮艺术系家校共育“厨小匠”培育行动暨系家长委员会成立

 

为了让家长全面了解学生在学校学习和生活情况，进一步加强家校合作，形成育人合力，近日，北京市昌平职业学校数字餐饮艺术系在曹继桐烘焙文化艺术中心举办“家校共育“厨小匠”培育行动暨数字餐饮艺术系家长委员会成立仪式”。学校教育集团党委书记郑艳秋，副校长高文、张晶磊，国际烘焙大师曹继桐，全系学生及家长参加活动。

数字餐饮艺术系主任段志禹对所有参加本次活动的嘉宾表示欢迎，对一直以来支持学校工作的家长们表示感谢。他介绍了系室的育人理念以及具体做法，鼓励所有同学抓住机遇、练就技艺、成就自我。

毕业生代表王巍烨以“有梦想、练绝活”为题，分享了自己在职业学校的成长经历和目前工作室的成绩与未来规划，他表示只要心中有梦想，就一定会走向成功。

在校生优秀代表皮新平以“会经营的职业人”为题，介绍了自己在校期间参加创新创业比赛的历程和收获，为所有学生加油鼓劲，为全体家长提振信心。

来自中餐、西餐与旅游专业的学生代表分别展示了专业绝活。吴一濡用英文介绍了中餐文化，表达了他对中餐的热爱，以及要将传统餐饮文化发扬光大、走向世界的决心和梦想。

中餐专业刘孜旸展示了传统技艺跳刀切丝、陈绍龙颠勺出菜、刘浩淇吹面球；西餐专业翟敬慧展示糖艺技艺、王薇雅编鞭子面包，旅游专业贾郑洁讲解颐和园长廊。孩子们的展示赢得现场家长们的阵阵掌声。

活动现场还成立了餐饮行业家长联盟，联盟由从事餐饮服务行业的家长组成，旨在充发挥家长的优势，与学校共同促进专业建设，提升人才培养质量。曹继桐大师为数字餐饮艺术系餐饮行业家长联盟成员颁发聘书。

曹继桐大师为家长们介绍了餐饮行业的前景及发展趋势，希望家长能与老师同心协力，共同支持学生们学习和成长；希望同学们敢吃苦，能钻研，在所学专业领域学有所获、不断探索、追求卓越。

高文副校长为首届家校共育家长委员会成员颁发聘书。

家校共育委员会代表吴莉发言，她从自己孩子入学以来的变化说起，对老师们尽职尽责、关心学生表示感谢；认为正是学校为学生们提供了专业的实训设备和场地，安排了丰富多彩的课程与活动，孩子们才能找到努力的方向、不断前行。同时作为学生家长，非常乐意与学校携手，为孩子们未来发展贡献力量。

郑艳秋书记讲话。她表示，学校非常注重专业建设，促进专业适应行业发展趋势，以数字化技术促专业转型升级，注重行业大师对专业发展的引领，注重与企业合作、协同育人；学校以为每名学生搭建适合他们自己的道路为育人目的，引导学生在学做事中学做人，多年来学校培养出很多优秀的毕业生，成长为行业中的骨干力量；希望家长们接纳孩子成长的不同节奏，用欣赏的眼光看待他们，发掘他们的优势和长处，多给孩子鼓励与支持，多给孩子成长的时间和空间，成长有时，静待花开。

此次活动中，还举办了第五次昌职大集。家长们高兴地逛着大集，扫码购买学生们所做的甜品、面包、咖啡、饮品......感受学生的职业素养、专业技能、管理经营能力和孩子们的成长。

 

 

北京市昌平职业学校

信息员：刘扬

系室主任：段志禹 

2024年3 月 29 日

an>