曹继桐烘焙大师班进行期末项目考核

北京市昌平职业学校教育信息

昌职校   办   字       [2022]           第557号

曹继桐烘焙大师班进行期末项目考核

12月23日，曹继桐烘焙大师班线上期末考核项目顺利结束。大师班所有学生准时参加考试，并顺利完成了成品的设计与制作。

本次考核项目是经过专业教师和企业技师共同设计，既注重学生的技术技能考核又注重考核学生的设计创新能力。考核项目为自行设计下午茶套餐，包括面包、西点和饮品，并完成产品介绍单和视频录制。考核前专业教师通过腾讯会议对考核规则进行解读，提醒学生考核项目，考核标准及相关注意事项等。

一天的紧张考核，学生们都顺利的完成了本次考核，作品也是多种多样、造型美观、创意十足，展现了各自的水平。校企双方对学生进行综合评价，曹继桐大师亲临线上与专业教师一同参与评分。经过评判，王语涵、宗芯伊、谢苏苏获得前三名，曹继桐大师在线上给获奖学生颁发了奖状，并给予所有同学鼓励。

北京市昌平职业学校

信息员：刘扬

部门负责人：高鑫

2022年12月26日