烹饪专业19名学生到香格里拉饭店实习

北京市昌平职业学校教育信息
昌职校 办 字 [2010] 第024号

    3月10日，北京香格里拉饭店人事部经理、主管及行政副总厨一行三位领导到昌平职业学校招聘实习生，2008级烹饪专业的学生参加面试。
    面试主考官由北京香格里拉饭店行政副总厨担任。面试过程中，他了解了每位学生的家庭情况，详细考查了学生的烹饪专业技能。同时，向学生强调了香格里拉饭店的纪律，要求实习的学生不能迟到、早退，态度要认真仔细，要有吃苦耐劳的精神，并强调了英语在工作中的重要性，要求学生所有的菜品都要会用英语表达。
    饭店的领导对烹饪专业学生的综合素质和实践技能非常满意，表示愿意与学校开展长期合作，吸纳更多的学生到饭店实习、工作。通过面试的19名学生已于近期到香格里拉饭店实习。
    自2004年成立以来，烹饪专业学生的就业情况发生了很大的变化：由最初的名不见经传的小店、单位食堂，到现在清一色的五星级大饭店，烹饪专业的学生被更高级别的单位接纳，烹饪专业也越来越被社会所认可。到目前为止，经济管理系烹饪专业已与香格里拉酒店、天伦王朝饭店、华侨饭店等多家知名企业有了合作关系，并与多家企业正在洽谈中。

信息员：贾晓燕
2010年03月11日