学传统小吃 做幸福女人——学校培训中心走进郝庄北区开展庆三·八培训活动

北京市昌平职业学校教育信息

昌职校   办   字       [2019]           第031号

学传统小吃 做幸福女人

——学校培训中心走进郝庄北区开展庆三·八培训活动 

3月7日，值此“三八”国际妇女节来临之际，学校培训中心走劲城南街道郝庄北区开展京味小吃制作培训活动，与社区妇女朋友们共同用特色美食庆祝美好妇女节。

活动开始，培训中心梁爽老师首先简要介绍了学校基本情况及此次活动的目的与意义，真挚的祝愿在座的妇女朋友节日快乐，温馨的氛围在活动室徜徉开来。在着重强调了安全注意事项后，进入了本次活动的主要环节。

中式面点高级技师张金忠老师为大家讲述了老北京小吃的历史、种类及制作工艺方法，分别用蒸炸两种烹饪方式制作了糯米糍、士干圈两味美食，颇受大家喜爱。张老师针对大家对制作过程中提出的疑问用实际操作给予了细致解答。品尝了张老师制作的美味后，大家连连称赞，纷纷表示回家要亲自尝试制作。

活动结束时，培训中心建立微信群，便于老师与学员日后沟通面点烹饪技巧，也为喜爱面点美食的烹饪爱好者提供交流学习平台。

这个早春，美食点缀了妇女朋友们的餐桌，培训中心真诚的服务也温暖了妇女朋友们的心。

北京市昌平职业学校

信息员：满艳玲 盖晓娇

部门负责人：董凤军

2018年3月7日