昌平职业学校旅游系学生赴酒店参加阶段性实习

北京市昌平职业学校教育信息
昌职校 办 字 [2010] 第225号

    为落实学校提出的“变需要工作的人为工作需要的人”人才培养目标，昌平职业学校旅游系启动了“2009级学生赴酒店参加阶段性实习”校企合作培养计划。此次阶段性实习从11月30日开始，至12月27日结束。
    来自旅游系2009级的60名学生分别前往香格里拉酒店、西苑酒店、梦园食府、煌潮酒店进行实习。此次实习以熟悉酒店岗位设置及职责为基础，以掌握酒店餐饮部、客房部各岗位服务技能及理论知识为核心，同时要求学生适应实习单位规章制度，掌握岗位工作程序及操作技能。在服务中学习服务心理学、消费心理学和美学相关知识，掌握接待礼仪及不同类型客人接待要点等。目的是让学生在企业中亲眼看看“什么是工作？”，亲身体验“工作需要什么？”“如何工作？”，从而锻炼提升自己成为“工作需要的人”。
    通过阶段性实习，学生可以对酒店工作有更深入的认识和了解，学习书本外的知识和技能。并能通过提前接触工作岗位，积累工作经验，丰富人生阅历，提升自身专业技能。同时锻炼学生的语言表达能力及与人相处能力，有助于学生更好地适应工作，真正成为工作需要的人。
北京市昌平职业学校
信息员：陈静