昌平区疾控中心领导来校检查食品卫生安全

北京市昌平职业学校教育信息

昌职校   办   字      [2014]      第354号

昌平区疾控中心领导来校检查食品卫生安全

为保证我校师生用餐安全，加大食堂食品卫生安全检查力度， 9月29日上午，昌平区疾控中心食品卫生监督办公室崔永强科长来校对健康营养餐厅和一食堂进行检查。安全指导办李成文副主任，卫生室、后勤处、学生处、教务处等教师陪同检查工作。

在检查过程中，两个食堂均存在问题，其中健康营养餐厅存在将消毒用的手套和量杯（测量消毒液）放在已消毒柜内；菜墩洗得不干净，刀架盒子脏；食堂一层没有消毒记录；二层带有包装的面和袋子放在和面机内，盖菜的单子未有标识，扫帚未按要求放；库房内存放有废弃纸盒等问题。一食堂存在消毒间未消毒，餐厅筷子、勺子没有遮盖；筷子下面有头发；盖馒头单子反置；面案未覆沾布等问题。

根据《北京市昌平职业学校2014年食品卫生安全考核评价细则》，学校第一时间对健康营养餐厅和一食堂做出相应处理。

                                北京市昌平职业学校

                                    信息员：乔艺杰

                2014年9月30日