经济管理系完善烹饪、金融专业人才培养方案

   北京市昌平职业学校教育信息

昌职校   办   字          [2012]              第345号

经济管理系完善烹饪、金融专业人才培养方案

10月27日，经济管理系金融和烹饪专业课教师在左欣主任和叶玉曼副主任的带领下，讨论并完善人才培养方案、分析就业目标、培养方向等内容。

首先，就烹饪专业的方案开展了讨论，在职业岗位描述上，李雪媛老师、许新元老师以及彭兴全老师对每一个岗位的描述进行了反复斟酌。随后进行了人才培养的模式讨论，大家集思广益、头脑风暴，从6S、4P等开始逐一分析。各位老师结合烹饪专业的特色，结合校企合作以及大师资源等方面不断修改模式，最终取得了一定的成效。

金融专业在此次讨论中也出炉了新的方案。首先在岗位设置方面大家发表了不同的意见。如：信用卡、会计岗位等问题，最终大家将信用卡的推广改为理财产品（外汇期货、黄金）推广与服务，同时将会计更改为财务人员。

经过讨论确定了新的人才培养模式，在人才培养模式方面，经过SAT模式、3G模式等等不断修改，最终选择了一种多元化的模式。对于效果评价方面也制定出了详细的方案，分为校内、校外、实习三个方面的评价，每一个方面都分别制定出了不同的评价方式。

通过大家共同的努力，在人才培养方案完善的工作上取得了进展并明确了下一步的工作方向和重点。

北京市昌平职业学校

信息员：郑晓旭

2012年10月29日