段志禹老师亮相北京卫视《养生厨房》

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昌职校   办   字       [2024]           第 588号

 

段志禹老师亮相北京卫视《养生厨房》

 

近日，数字餐饮艺术系段志禹主任受邀参加了北京卫视金牌养生栏目《养生厨房》的节目录制。

《养生厨房》作为北京卫视《养生堂》栏目的一个重要组成部分，每期都会邀请知名营养师和烹饪大师，为观众带来一道既美味又养生的食谱。此次节目，段志禹老师携手北京疾病预防控制中心主任技师沙怡梅，进行了深入的交流，共同探讨了健康饮食与烹饪技巧的结合。

节目中，段老师为观众带来了造型精美、制作简单的砖纹馒头。他详细介绍了砖纹馒头的制作方法。砖纹馒头不仅造型独特，口感松软，而且富含膳食纤维和多种维生素，是一道健康美味的家常主食。同时，他还强调了吃饭顺序对于餐后血糖控制的重要性，建议观众坚持素菜、荤菜、主食的顺序，这样可以有效降低餐后血糖，保持身体健康。

在节目录制过程中，段志禹主任展示了他在烹饪领域丰富的经验和深厚的造诣，也体现了他在健康养生方面的独到见解。沙怡梅主任技师沙主任对段老师的烹饪技艺和砖纹馒头的健康价值给予了高度评价。段志禹老师此次参加《养生厨房》节目，对于普及健康养生知识、提高公众健康意识具有重要意义。

数字餐饮艺术系将在段志禹主任等烹饪大师和营养专家的共同努力下，将健康养生的理念植入人才培养的过程中，培养学生具备营养膳食制作和搭配的能力，在健康养生教育方面不断探索与创新，。

 

北京市昌平职业学校

信息员：刘扬

部门负责人：段志禹

2024年11月19日

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