开展职业技能培训 提升服务老干部水平

北京市昌平职业学校教育信息

昌职校   办   字       [2024]           第 352  号

 

开展职业技能培训 提升服务老干部水平

——北京市昌平职业学校为部队官兵开展中式烹调技能培训

 

为有效提升老干部服务保障工作的烹饪技艺，6月12日上午，驻京某综合服务保障中心（以下简称：中心）2024年第二期中式烹调师培训开班仪式在北京市昌平职业学校曹继桐烘焙艺术学院举行。

北京市昌平职业学校副校长肖亮、数字餐饮艺术系主任段志禹，及中心领导等出席开班仪式，仪式由乡村振兴办公室主任朱厚颖主持。

肖亮副校长首先向中心领导以及学员对学校的信任与支持表示感谢。她介绍为保障本次培训高质量开展，学校成立培训专班，实行班主任管理制度，精准对接饮食保障需求，在菜品设计、烹制技巧和营养搭配上下足功夫，确保学员在培训中能够做出一道道老干部吃得好、吃得舒心的菜品；并预祝本次培训班成功举办，培养更多适应时代发展、服务老干部需要的优秀人才。

开班仪式后，20名炊事员正式开启为期10天的中式烹调技能培训。课程特邀中国烹饪大师王海东莅临指导，由资深专业教师和校外烹饪大师共同授课，内容覆盖烹调理论知识、营养学、色彩搭配等方面。授课教师针对学员们的实际情况进行个性化的指导和辅导，耐心传授技艺。学员们学习热情高涨，认真听讲、虚心请教，积极参与实践操作，制作出色香味俱全的菜品，成就感十足。

本次培训是学校首次与驻京休干单位合作，是擦亮学校品牌的重要契机，学校将全力做好各项工作提供高质量服务。未来，学校也将继续汇聚各方资源，不断优化课程内容，提升服务保障能力，为促进军民融合贡献昌职力量。

 

北京市昌平职业学校

信息员：王雪菲

部门负责人：朱厚颖

2024年6月12日

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