数字餐饮艺术系学生在第二届全国乡村振兴职业技能大赛北京市选拔赛中获得佳绩

北京市昌平职业学校教育信息

昌职校   办   字       [2024]           第  116 号

 

数字餐饮艺术系学生在第二届全国乡村振兴职业技能大赛北京市选拔赛中获得佳绩

 

2024年3月18日，数字餐饮系中餐烹饪专业刘浩淇、马欣怡和旅游服务管理专业刘春阳、崔子玥，共4名学生参加了第二届全国乡村振兴职业技能大赛北京市选拔赛中式面点和餐厅服务项目学生组的比赛。经过激烈角逐，刘浩淇、马欣怡分别获得中式面点项目的第一名和第二名，刘春阳、崔子玥获得餐厅服务项目的第二名和第三名。刘浩淇将代表北京市参加全国中式面点项目学生组的比赛。

本次比赛由北京市人力资源和社会保障局主办，北京市昌平职业学校承办。比赛前，烹饪专业教师与旅游专业教师们不但承担了比赛场地的规划设计，以及赛事的筹办的相关工作，同时还指导学生们进行了为期二周的艰苦的技能训练。按照技术文件的要求，教师们精心的指导设计比赛作品，反复打磨。学生勤学苦练，最终将作品完美的呈现，展示出了较高的专业水平和技艺。同时，学生们在赛场中对于时间、环境的把控以及心理素质修炼等多个方面的能力也在大赛中得到历练

大赛是一次技能展示的盛会，它既是对专业技能人才培养成果的检验，也是专业技能人才脱颖而出的一次大好机遇。通过技能比赛，可以激励更多的学生苦练技能、切磋技艺，共同提高，达到提高人才培养质量的最终目的。

数字餐饮艺术系将继续重视比赛引领作用，坚持以赛促教，以赛促学，建立技能竞赛的长效机制，形成“人人练技能、人人有绝活”的良好教学氛围，将岗课赛证融通，为首都餐饮业培养更多优秀的专业技能人才。

 

北京市昌平职业学校

信息员：刘扬

部门负责人：段志禹

2024年3月20日

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